La Crota dello Chef

One week in Bardonecchia and we ate here 3 times! Having been turned away by several establishments on our first night, Antonio and Salvatore couldn't have been more welcoming. Relaxed, friendly service, & delicious pasta dishes. We loved the place so returned midweek, and on our last night, and were greeted like old friends and spoilt with delicious wines, meat & cheese boards and exceptional desserts made by the host himself. Our Italian wasn't great, their English was patchy but Antonio went out of his way to answer all of our many questions, (via google lol) with the Chef coming out to enlighten us on his boar & venision dishes. They cooked a special vegetarian dish for one of our gang when requested, and their Amaro "digestivo" liqueur is something you need to experience !! A great little find, would definitely recommend !

Un ristorante davvero accogliente, tranquillo e carino. Il personale è molto amichevole, attento e sempre ti accoglie con un sorriso; il servizio è veloce e premuroso. Cibo di ottima qualità, tutti i piatti erano deliziosi. Sono rimasta entusiasta della pasta con funghi e tartufo!!! I funghi porcini fritti erano eccellenti!!! Il tiramisù è squisito, preparato alla perfezione con proporzioni ideali. Hanno anche un piatto speciale svizzero, "la Raclette", che ho provato per la prima volta e mi è piaciuta molto. Complimenti allo chef ad Antonio, il proprietario, sempre gentile e attento!

Siamo state a cena in questo ristorante e l’esperienza è stata davvero eccezionale. Il servizio impeccabile ci ha colpite sin da subito: Antonio, il proprietario, è una persona squisita, accogliente e genuina, mentre Rania si è dimostrata estremamente gentile e professionale. Ci hanno fatte sentire coccolate, come a casa. Il cibo è stato un altro punto di forza: materie prime di ottima qualità, piatti curati nei dettagli e porzioni abbondanti che soddisfano sia il palato che l’appetito. Un luogo che unisce calore umano, attenzione al cliente e cucina di alto livello. Consigliatissimo per chi cerca non solo un buon pasto, ma un’esperienza da ricordare!

E' già la terza volta in un mese che gusto la cucina de La Crota dello Chef a Bardonecchia e non mi ricordo mai di recensire la qualità e il trattamento, ma questa volta lo voglio proprio fare. Innanzitutto un ambiente familiare: C'è il Capo, Antonio, che governa il tutto e non puoi fare a meno di diventargli amico; poi c'è Anna, sempre sorridente e gentile; e poi non so chi ci sia in cucina, ma sono dei maghi. Bardonecchia è un luogo di montagna e se ti piace la polenta da Antonio la puoi gustare in tanti modi, ma se vuoi far sognare il palato devi scegliere la polenta concia, Nelle tre volte in cui sono andato alla Crota, oltre alla Polenta Concia ho potuto gustare un'ottima carbonara e delle fantastiche pappardelle con il sugo di cinghiale. Passando ai secondi oltre alla carne (ottimi filetti), trovi anche trote, tonni e salmone che Antonio ti fa preparare al momentp come desideri, Per il bibendum, chiedi qualsiasi cosa e Antonio te la trova, se non sai, Antonio ti consiglia. E per finire liquorini da fine del mondo, Alla cassa, Anna ti tratta sempre con "dolcezza". Amen!

Sono stato con la mia ragazza e un’altra coppia di amici venerdì sera (10/01) Nonostante fosse tardi abbiamo chiamato per chiedere se potessimo ancora mangiare per le 22:15 e ci hanno detto di sì subito, super disponibili! Abbiamo cenato tranquilli come se fossimo a casa Abbiamo preso un tagliere da dividere , di qualità tutto Polenta con cervo , polenta con cinghiale e le ragazze due pappardelle con ragù di cinghiale , tutto buono! Infine i loro dolci propio “fatti in casa” nel vero senso della parola Tiramisù buonissimo e torta con crema pasticcera e mele anche ! Antonio e la signora veramente gentili e disponibili! Ps: Due sere dopo volevamo un dolce a casa, abbiamo provato a chiedere se potessimo prenderlo da portare via , e sempre con tanta gentilezza ci hanno aspettato e ci hanno detto di sì! Uno spettacolo Numeri 1

Il locale, probabilmente recentemente ristrutturato si presenta molto bene, pulito ed accogliente, bagni compresi. Oltre ad avere una sezione interna, è presente una esterna, sotto gazebo. Il ristorante propone un menù fisso di 15€ (a persona) con primo, secondo, contorno e coperto. Nel nostro caso abbiamo la possibilità di mangiare delle linguine al pomodoro fresco, stinco di maiale e braciola di maiale, accompagnati da insalata e fagiolini al burro. Il servizio è stato super veloce e cortese. Il locale è aperto sia a pranzo che a cena.

Sono venuta un sabato con il mio ragazzo e mi sono trovata benissimo. Oltre al menù su carta ,c'è la possibilità di scegliere il menù fisso (quello che abbiamo preso noi) che è molto abbondante davvero poiché noi non siamo riusciti a finirlo. È vero che abbiamo preso anche l'antipasto dello chef però le porzioni sono davvero abbondanti e questo lo aveva detto anche il cameriere che ci ha servito e preso l'ordinazione. Il menù fisso costava 15€ ed era compreso di 1 primo, 1 secondo, 1 contorno, dolce, caffè, acqua e calice di vino. Qualità prezzo ottima, servizio veloce, staff cordiale e molto disponibile. CONSIGLIO A TUTTI DI ANDARCI, SICURAMENTE CI RITORNERETE COME PRESTO FAREMO NOI 😚😊